Cortante con forma de cruz con los bordes rectos. Ideal Comuniones o Bautismos. Material: hojalata. Los cortantes son herramientas fundamentales de repostería, son ideales para realizar decoraciones y crear todo tipo de diseños. Se utilizan en masas como pastillaje, fondant, pastas de goma, mazapán, en galletitas o para realizar adornos de porcelana fría.